K pozdnímu létu neodmyslitelně patří oslavy sklizně vinných hroznů. Za atmosférou tradičního vinobraní přitom nemusíte jezdit až na jižní Moravu, stačí vydat se 15. a 16. září do pražské Troje na vinici sv. Kláry. Sklenku vína či burčáku si tu vychutnáte uprostřed rozlehlého vinohradu.
Okusíte místní vína, která se rodí jen několik metrů pod vámi v místním sklepě. Chybět nebude ani nabídka toho nejlepšího od dalších vinařů z Čech a Moravy. Gurmánský zážitek dovede k dokonalosti výborné jídlo i příjemný hudební doprovod. Pro děti je připraven dětský koutek se spoustou zábavy. Prožijte to pravé vinobraní s jedinečným výhledem na panoráma Prahy.
Vinice sv. Kláry je v současnosti druhou největší vinicí v Praze. Od roku 1995 spadá pod správu trojské botanické zahrady, která se intenzivně stará o její rozvoj. „V roce 2003 se nám podařilo obnovit výrobu vín a od sklizně 2009 hrozny zpracováváme přímo zde pod vinicí v nově vybudovaném sklepě s moderní technologií. Výsledky snažení zaměstnanců zahrady mohou návštěvníci ochutnat celoročně v místní vinotéce a samozřejmě také během vinobraní, kdy nebude chybět ani oblíbený burčák,“ říká Bohumil Černý, ředitel Botanické zahrady hl. m. Prahy.
V produkční části vinohradu jsou zastoupeny odrůdy Rulandské modré, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Muškát moravský, Modrý Portugal, Tramín červený a Sauvignon. K vidění je zde celkem 120 odrůd révy vinné, z nichž většinu tvoří přehlídka stolních odrůd. „Každoročně zde ručně sklidíme několik tun hroznů, z nichž vyrábíme kromě jednoodrůdových vín také několik cuvée. Letos jsme připravili dvě novinky, a to kombinaci odrůd Rulandské šedé s Rulandským modrým a růžové cuvée Rulandské modré a Modrý Portugal. Ty navíc doplňují dvě perlivá vína z odrůd Modrý Portugal a Rulandské šedé. I ta mohou návštěvníci ochutnat letos poprvé,“ uvádí Vladimíra Egertová, vedoucí vinice sv. Kláry. V nabídce Vinotéky sv. Klára je také víno slámové a tři odrůdové vinné pálenky.
Tradiční Vinobraní sv. Kláry už za měsíc
15. a 16. září ožije vinice sv. Kláry a Ornamentální zahrada tradičním Vinobraním sv. Kláry. Po oba víkendové dny se od 11.00 do 19.00 představí vinařská produkce jak místní, tak i dalších
předních vinařství z Čech a Moravy. Ochutnáte například vína z Vinařství Vondrák, Vinařství Konečný, Vinařství Maděřič, Pavel Binder a mnohých dalších.
Ani letos nebude chybět hudební doprovod. Ornamentální zahradou se ponesou tóny jazzu a na vinici vás roztančí rokenrol, boogie-woogie nebo blues. Chybět nebude ani tradiční cimbálovka či staropražské písničky. Návštěvníky potěší také vystoupení písničkáře Pavla Helana nebo „Kaliforňana z Prahy“ Geoffa Tysona.
Toužíte odhalit tajemství výroby zdejších vín? Nenechte si ujít možnost komentované prohlídky místního vinného sklepa s průvodcem. Prohlídky budou probíhat po oba dny v rámci ceny vstupu na vinobraní. Sraz zájemců je každou půlhodinu od 12.00 do 17.30 u pokladny Kovárna. Počet osob v jedné skupině je maximálně 20.
Změna programu vyhrazena. V době konání Vinobraní sv. Kláry platí do Botanické zahrady hl. m. Prahy zvláštní vstupné. Dospělý V ceně vstupného je vstup do botanické zahrady, skleníku Fata Morgana a doprovodný program.
Kalendář akcí Botanické zahrady Praha srpen – listopad 2018
Uzavření skleníku Fata Morgana
6. – 24. 8.
Skleník Fata Morgana bude z technických důvodů uzavřen.
Děkujeme za pochopení.
Výstava afrických soch
do 30. 9.
Venkovní expozice, Stráň, výstavní sál
Letošní léto patří africkému umění a kultuře. Těšit se můžete na výstavu afrických soch i na doprovodný program. Výstava je prodejní.
Děti a život v Tengenenge
do 31. 8.
9.00–20.00 Výstavní sál
Výstava fotografií Jany Sandner, která navštívila Tengenenge s cílem poukázat na vesnici, kde vzniká většina soch vystavených v Botanické zahradě Praha.
Malování s Lucií Crocro
8. 9.
14.00–17.00
Ornamentální zahrada
Dříme ve vás umělecký duch? Probuďte jej pod vedením akademické malířky Lucie Crocro na uměleckém kurzu pod širým nebem v trojské botanické zahradě.
Procházky zahradou s odborníkem
vybrané soboty, 14.00 a 16.00
Venkovní expozice
8. 9. Martin Beránek, Vlaďka Egertová – Vinice sv. Kláry AJ
6. 10. Petr Hanzelka – Podzimní záhonové trvalky a okrasné trávy AJ
13. 10. Tomáš Vencálek – Javory, podzimní barvy AJ
(Pozn.: AJ – sraz u pokladny v ul. Nádvorní)
Výstava historických fotografií
8. – 30. 9.
9.00–19.00
Výstavní sál
Seznamte se s historií Troji, Podhoří a botanické zahrady na fotografiích ve výstavním sále. Výstava se koná ve spolupráci s Nadací Quido Schwanka.
Dýňový podzim 22. 9. – 21. 10. Ornamentální zahrada
Podzim je nejbarevnější období roku. Příroda má svoji škálu barev, kterou nedokáže namíchat žádný malíř, a botanická zahrada vám tuto paletu přiblíží na již třinácté výstavě dýní. Kromě ukázek kultivarového sortimentu tykvovitých rostlin se již tradičně můžete těšit na bohatá aranžmá z dýní.
Dýňové hrátky 20. – 21. 10. Stráň
Přijďte do botanické zahrady popustit uzdu své fantazii a tvořivosti a vytvořte si z dýní skřítky, postavičky či dekorace. Tvořit může každý, záleží pouze na zručnosti a tvůrčí odvaze. Výtvory si lze odnést s sebou domů.
Nikdy nejsi sám aneb Tajemství symbiózy
12. – 28. 10.
9.00–17.00
Další ročník výstavy, na které využijete všechny smysly, vás seznámí s tajemnými vztahy v přírodě jak mezi rostlinami, tak i mezi rostlinami a živočichy. Všech exponátů je dovoleno se nejen dotýkat, ale některé budete moci i ochutnat nebo si k nim přivonět. Opět nebude chybět zvukový průvodce a popisky v Braillově písmu. K dispozici je i průvodcovská služba. Rezervace předem na e-mailu: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript .
Letošní výstava vznikne díky spolupráci se zahraničními partnery ze Švédska, Maďarska a Polska v rámci projektu Erasmus+ KA2, viz www.garden-comein.com.
Halloween
31. 10.
16.00–19.00
Ornamentální zahrada
Dlabání dýní v období Dušiček je starou keltskou tradicí, pokračovat v ní můžete i v botanické zahradě. Dýně bude možné zakoupit přímo na místě. Pro děti budou do setmění připraveny soutěže a drobné úkoly. V 18 hodin vyjde tradiční večerní průvod s rozsvícenými dýňovými lampiony. Během odpoledne a večera bude také možnost zakoupit v občerstvení špekáček, opéct si ho a posedět u ohně. S sebou si nezapomeňte vzít oblečení, které je možné umazat, lžíci a nůž na dlabání.
Svatomartinský přípitek
11. 11.
od 11.00
Vinice sv. Kláry
Přijďte i letos ochutnat mladá vína českých vinařů a poodhalit tak tajemství kvality nového ročníku. Již tradičně vás zveme ke slavnostnímu otevírání Svatomartinského vína na vinici sv. Kláry.
Adventní tvoření
24. – 25. 11.
10.00–16.00
Zázemí administrativní budovy
Vánoce jsou svátkem klidu a pohody a všichni se na ně dlouho těšíme a připravujeme. Přijďte si vyrobit vánoční dekorace nebo malý dárek pro své blízké. Podrobnější informace na www.botanicka.cz.
Kompletní program Botanické zahrady hl. m. Prahy i další novinky najdete na www.botanicka.cz. Změna programu vyhrazena.
